Läs om recensioner av boken här…

– –

Vi på BKWine är stolta att presentera vår första bok: Boken om Languedoc!

Languedoc…
… Varma, lata dagar på stranden
… Ostron
… Frankrikes vinsjö
… Medeltida byar

LanguedocbokenKanske får namnet Languedoc dig att tänka på många olika saker. Kanske får det dig inte att tänka på något särskilt alls.

Idag är Languedoc ett av de mest spännande och dynamiska vindistrikten i Frankrike. Kanske är det Languedocs historiska roll som källa för stora volymer tämligen enkelt vin. Kanske är det appellationsreglerna som här ofta är mer flexibla än i andra distrikt. Här finns många dynamiska och innovativa vinmakare. Här finns unga, energiska rebeller. Men här finns också en lång tradition av vinproduktion som många bygger vidare på.

Vad det än beror på så hittar man idag i Languedoc fantastiskt många goda, spännande och karaktärsfulla viner. Och ofta till mycket rimliga priser.

Samtidigt finns det en rikedom av druvsorter, som inte alltid är ”samma gamla vanliga” utan unika, lokala specialiteter, en rikedom av varierande terroirer och av olika appellationer som gör att det hela tiden finns nya, spännade viner och vinproducenter att upptäcka.

Det är allt detta som vi vill förmedla, och illustrera, med boken om Languedoc.

Vi hoppas att den ska inspirerar dig att upptäcka detta fantastiska vindistrikt!

Boken, vars hela titel är ”Languedoc – Möten med viner och vinodlare i franska södern”, är skriven av Britt Karlsson (BKWine) i samarbete med två medförfattare: Bengt Rydén och Anders Levander. Bilderna i boken är gjorda av Per Karlsson (BKWine). Den är utgiven av Carlsson Bokförlag.

BKWine
Britt & Per Karlsson

Ett Vin Blir Till Omslag

Ett vin blir till

NY BOK:
Vi har nu gjort en andra bok: ETT VIN BLIR TILL (2009). Den handlar om hur man odlar vin och hur man gör vin i vinkällaren – beskrivet på ett lättillgängligt men ingående sätt, med mycket berättelser om hur olika vinproducenter arbetar. Läs mer om den boken på siten för boken Ett vin blir till.

[Res med oss till Languedoc] – [Köp boken]

4 svar to “Boken om Languedoc!”

  1. ann ekelund said

    Ska önska mig denna i lulklapp

  2. Olle said

    I mer än 25 år har jag haft glädjen att uppleva viner, människor, arbete på fälten i Languedoc, och har sett den stora förändringen från de stora dominerande Caves Coopératives till mer marknadsanpassade produktionsformer. Också att man på ett helt annat sätt nu bryr sig om att ta fram riktigt bra viner. Den fantastiska rikedomen och variationen är slående, särskilt som man på senare tid även jobbar framgångsrikt med de stora druvorna, som Syrah Cabernet Sauvignon. Ändå uppskattar jag Carignan/Cinsault/Mourvèdre, de traditionella rödvinsdruvorna mest. Mina favoriter finns nog framförallt i Faugères-appellationen. Och så är det ju fantastiskt roligt att slinka in på Mas Daumas de Gaussac, en oas, och köpa ett par flaskor lyxvin – världens dyraste vin de pays. Jag har länge haft i tankarna att ta fram en bok, andra hann före och jag vill bara säga GRATTIS! och tillstå att jag är nyfiken på att få den i handen.

  3. Lennart said

    Har använt boken sommaren 2008 som utmärkt resguide för spännande vingårdsbesök i Languedoc. Besökte bla Thierry Narvarre (Domaine Navarre) som blev mycket förvånad och glad över att han och hans nära vingårdsvänner var med i en bok från Sverige.

    • bkwine said

      Jättekul att höra! Vi har försökt att berätta för alla vinodlarna att de är med men det är inte alltid lätt att nå fram.

      Roligt att ni hade nytta av boken! Hoppas ni gillade vinerna.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s