”Den bästa bok jag sett om områdets nya, spännande producenter”

december 21, 2007

Anders Röttorp, Dagens Industri, helgbilagan, 21 december 2007:

Languedoc är det gamla vinområde som har genomgått den största förnyelsen i positiv riktning i Europa. Anders Levander, Bengt Rydén och äkta paret Britt och Per Karlsson är fyra svenskar med nära kontakt med Frankrike. De har nu kommit ut med en snygg och bra bok om detta nya kvalitetsvinområde. Där hittar man intressanta små och här okända producenter som gör kvalitetsviner på traktens traditionella druvor. Hela skalan upp till i Sverige välkända och utmärkta vinkooperativet Mont Tauch finns med. ”Languedoc – Möten med viner och vinodlare i franska Södern” (Carlssons) är den bästa bok jag sett om områdets nya, spännande producenter.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: